員(yuán)工(gōng)食堂管理(lǐ)制(zhì)度

員(yuán)工(gōng)食堂管理(lǐ)制(zhì)度（适用£φ(yòng)一(yī)般制(zhì)造型企業(yè)）

第一(yī)章(zhāng)   &nα&εbsp;總 則

第一(yī)條   為(wèi)進一(yī)步做(zuò)好(hǎo)委托方員(yuán)工>λ✔δ(gōng)食堂服務工(gōng)作(z↑ε¶γuò)，加強食堂管理(lǐ)工(gōng)作(zu₩↔€​ò)，為(wèi)企業(yè)振興多(duō)作(zuò)貢獻，特制 ×♣(zhì)定食堂管理(lǐ)各種規章(zhāng)制(zhì)度，保證食堂工(' πgōng)作(zuò)順利發展，為(wèi)生(shēngα‍♥Ω)産一(yī)線部門(mén)做(zuò)好(hǎo)配角，為(wΩ™£±èi)公司員(yuán)工(gōng)服務。

第二章(zhāng)   守 ¥ 職

第二條 要(yào)堅持辦好(hǎo)文(wén)♣<↔≈明(míng)員(yuán)工(gōng)食堂，Ω₹σ"全心全意為(wèi)大(dà)家(jiā)服務，工(g≤ $♣ōng)作(zuò)上(shàng)做(zδ₩¶∑uò)到(dào)“服務熱(rè)心”、“解釋耐心”“工(gōng)作(✘‍zuò)細心”、聽(tīng)群衆意見(jià±←λn)“虛心”。

第三條 積極參加公司各項活動，搞好(hǎo)員(Ω÷yuán)工(gōng)之間(jiān)"♦團結，工(gōng)作(zuò)上(sh&πàng)要(yào)協作(zuò)，做(zuò)到(dào)分(fē☆​≠n)工(gōng)不(bù)分(fēn)家$¥(jiā)，服從(cóng)統一(yī)調配，₹ ×→尤其在開(kāi)飯時(shí)要(yào)相(xiàng)互配合好(hǎo±♠ ‍)，不(bù)得(de)擅自(zì)離(lí ¥)開(kāi)食堂工(gōng)作(zuò)崗位。

第四條 嚴格遵守食堂各項制(zhì)度，工(gōng)作(zuòφε₩Ω)時(shí)不(bù)得(de)做(zuò)私事(shì)、≠€不(bù)得(de)串崗，每班必須做(zuò)到(dà♠£€÷o)“工(gōng)完場(chǎng)潔”。

第五條 食堂工(gōng)作(zuò)人÷​∞(rén)員(yuán)必須做(zuò)到(dào)1）不(b¶∑ù)搞特殊化(huà) 2）不(bù)得(d≥→‍βe)私吃(chī)飯菜、點心 3） 更不(bù)得(de®₽≠)私分(fēn)任何生(shēng)熟食品，必須做(zuò)到★σ•♥(dào)四個(gè)一(yī)樣：生(shēng☆≠∑)人(rén)熟人(rén)一(yī)樣；幹部群衆一(yī)樣；廠(chǎ¶♥↓✔ng)內(nèi)廠(chǎng)外(wài)一(yī)樣；先‍β→來(lái)後來(lái)一(yī)樣。4）不(bù)得(de)私自(zδ≈✔ì)随意調班、調崗，如(rú)确有(yǒ♦$​u)困難要(yào)經主管同意後再調班，家(jiā)庭有(yǒu)事(shì₹≥↑↓)應預先向主管請(qǐng)假，必須得(d‌∞ e)到(dào)同意後才可(kě)實行(x★β×$íng) 5）不(bù)得(de>γ)私自(zì)決定外(wài)來(lái)人♣♣±"(rén)員(yuán)吃(chī)飯、不(bù)付菜票(piào ♠)和(hé)少(shǎo)收菜票(piào) 6）同事(shì)之$♥間(jiān)要(yào)團結友(yǒu)愛(ài)，互幫互助，不(bù±& ≠)得(de)背後議(yì)論，更不(bù)得(de)搬弄是(shì)非¶₩γ↕搞不(bù)團結。

第三章(zhāng)  管理(lǐ)制(zhì)γ∑♠度

第六條 各種貨物(wù)進食堂倉庫，必須進行(x ₽∏ íng)驗收，登記在冊。

第七條 食堂用(yòng)一(yī)切貨物("→‍wù)包括調味品，必須根據可(kě)領料數(shù)量簽發。

第八條 廚房(fáng)購(gòu)進的(de★↓✘')餐具、用(yòng)具等應立帳登記，入庫保管，領用(yòng)後應保管☆¶←好(hǎo)防止遺失。

第九條 冷(lěng)菜庫、糧食庫、 ★↓≈調味料庫應經常進行(xíng)盤點、清庫，食品應按首進☆λ ←首吃(chī)的(de)原則，防止變質，造成不(bù)λ↑'‌必要(yào)的(de)損失。

第十條 每隻點心、菜一(yī)律要(yào)進行φ (xíng)成本核算(suàn)标價。

第十一(yī)條 菜票(piào)回收一(yī)律按時(shíΩ≈™α)填寫入庫單，有(yǒu)誤差及時(shí)糾正。

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